Receita da vovó

Para começar a segunda-feira, nada melhor que uma antiga e deliciosa receita, estive passando pela cozinha e resolvi fazer uma receitinha para matar a fome, nada que uma boa comidinha caseira. Vejam o Bolinho de Chuva.

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

Modo de Preparo

01 - Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura.

02 - Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

03 - Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.

04 - Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.